HOSO
HIGH OLEIC OIL
Onze olie
HOSO high oleic olie is de zuiverste zonnebloem olie die te verkrijgen is. Vanwege zijn hoogwaardige kwaliteit duurt het langer voordat oxidatie plaatsvindt en komen er minder schadelijke stoffen vrij. De olie is zeer geschikt voor frituren omdat het probleemloos kan worden verhit tot zo’n 225 graden.
Kwaliteit van frituurolie
Om te controleren of de kwaliteit van uw frituurolie nog in orde is, kunt u op een aantal zaken letten. Het gaat om geur, kleur, stroperigheid, schuimen en walmen van de olie.
- Een ranzige geur duidt op de aanwezigheid van afbraakproducten in de olie. Dit kan het gevolg zijn van oxidatie, een chemische reactie waarbij vetzuren door reactie met zuurstof worden afgebroken. Dit proces verloopt sneller bij hogere temperaturen en wanneer er productresten in de olie aanwezig zijn.
- Goede kwaliteitsolie gaat langer mee, hierdoor worden vervang momenten gereduceerd.
Wanneer u twijfelt aan de kwaliteit van frituurolie, kunt u altijd met een indicatorstrip of een speciale olietester de olie controleren. HOSO olie van Flavoil zal al uw verwachtingen overtreffen. Onze frituurolie is de best verkrijgbare olie.
Ingrediënten:
100% High oleic zonnebloem olie.
Rijk aan antioxidant E307 (Vitamine E), met toegevoegd antioxidant E321 en anti-schuimmiddel E900.
| Voedingswaarde | per 100 ml |
| Energie | 3761 kj |
| Energie | 899 kcal |
| Vet | 99.9 g |
| waarvan verzadigd | 9 g |
| waarvan enkelvoudig verzadigd | 82 g |
| waarvan meervoudig verzadigd | 7 g |
Bewaar de olie op een koele, droge plaats.
Bewaar niet in direct zonlicht en bij sterk geurende producten.
Veiligheid voorschriften:
Plaats de box niet op een warme ondergrond.
Laat de box altijd rechtop staan.
Giet geen hete olie terug in de box.